Bizimle iletişime geçin

Haberler

Gazi Üniversitesi’nde Gıda Güvenliği ve Mikroplastik Tehlikesi Paneli Düzenlendi

Yayınlanma

Tarih

Gazi Üniversitesi ve Doğru İnsanlar Dayanışma ve Düşünce Derneği (Dİ-DER) iş birliğiyle düzenlenen panelde, gıda güvenliği ve plastik ambalaj kaynaklı mikroplastik tehlikesi tüm yönleriyle ele alındı. Rektörlük Mimar Kemaleddin Salonu’nda gerçekleşen etkinlik, akademisyenler, sektör temsilcileri, sağlık profesyonelleri ve öğrencilerden yoğun ilgi gördü.

Gıda Güvenliği Konusunda Kritik Açıklamalar

Panelin açılış konuşmasını yapan Gazi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Hasan Tezer, gıda güvenliğinin insan sağlığı açısından en önemli konulardan biri olduğunu vurgulayarak, plastik ambalajlardan gıdaya geçen mikroplastiklerin oluşturduğu risklere dikkat çekti. Doğru İnsanlar Dayanışma Düşünce Derneği Başkanı Sabiha Karaosman ise, gıda güvenliğinin bireysel bir mesele olmanın ötesinde toplumsal bir sorumluluk olduğunu belirtti.

Mikroplastikler ve Sağlık Riskleri Masaya Yatırıldı

Panele, Eski Tarım ve Köyişleri Bakanı Prof. Dr. Hüsnü Yusuf Gökalp, Eski İzmir Valisi Cahit Kıraç, Gazi Üniversitesi Rektör Danışmanı Prof. Dr. Selami Candan, Dünya İklim, Doğa ve Çevre Platformu Derneği Başkanı Vahit Oğuz ve Doğru İnsanlar Dayanışma Düşünce Derneği kurucu üyesi Fethiye Aykın da katıldı.

Moderatörlüğünü Prof. Dr. Halil Vural’ın üstlendiği panelde; Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Nevzat Artık, Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Hamdi Temel, Gıda Işınlama Danışmanı Prof. Dr. Nurcan Çetinkaya ve Gıda Mühendisi Tijen Coşkun konuşmacı olarak yer aldı.

Prof. Dr. Hamdi Temel: “Mikroplastikler Gıdalar Yoluyla Vücudumuza Giriyor”

“Naylon Aşkı Öldürür” ve “Susuz Aşk Yaşanmaz” kitaplarının yazarı ve plastik kirliliği üzerine yaptığı bilimsel çalışmalarla tanınan Prof. Dr. Hamdi Temel, plastik ambalajlardan gıdaya geçen mikroplastiklerin kimyasal migrasyonu, vücutta birikim mekanizmaları ve sağlık üzerindeki potansiyel etkileri hakkında kapsamlı bilgiler paylaştı. Mikroplastiklerin hormon dengesini bozucu etkilerine ve uzun vadeli sağlık risklerine dikkat çeken Prof. Dr. Temel, toplumun bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.

Prof. Dr. Nevzat Artık: “Gıda Güvenliği Her Aşamada Kontrol Edilmeli”

Gıda güvenliğinin üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde sıkı bir kontrol gerektirdiğini belirten Prof. Dr. Nevzat Artık, Avrupa’da yaşanan deli dana hastalığı krizini örnek göstererek, Türkiye’de gıda güvenliği denetimlerinin daha da sıkılaştırılması gerektiğini ifade etti.

Prof. Dr. Nurcan Çetinkaya: “Gıda Işınlama Halk Sağlığı İçin Önemli”

Gıda ışınlama teknolojisinin gıdalardaki zararlı mikroorganizmaları etkisiz hale getirdiğini belirten Prof. Dr. Nurcan Çetinkaya, bu konuda halk arasında yanlış bir algı oluştuğunu söyledi. Türkiye’de yalnızca iki tesiste kullanılan bu teknolojinin kapasitesinin artırılması gerektiğini dile getirdi.

Bilinçlendirme ve Çözüm Önerileri Öne Çıktı

Panelde, plastik ambalajların görünmeyen tehlikeleri hakkında farkındalık oluşturulmasının yanı sıra daha sağlıklı ve çevre dostu ambalaj alternatiflerine yönelmenin gerekliliği vurgulandı.

Panel sonunda organizasyonun gerçekleştirilmesinde emeği geçen kurucu üye Fethiye Aykın’ın teşekkür konuşmaları ile devam etti.

Panel, Soru-Cevap Bölümüyle Tamamlandı.

Katılımcılardan gelen soruların yanıtlandığı interaktif soru-cevap bölümünün ardından, panelde emeği geçen konuşmacılara teşekkür belgeleri ve plaket takdim edildi. Etkinlik, toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.

Okumaya devam et
Yorum yapmak için tıklayın

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Haberler

Niğde Hüdavend Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde İlk TÜBİTAK Bilim Söyleşisi Gerçekleştirildi

Yayınlanma

Tarih

Yazar

Niğde Hüdavend Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde ilk kez TÜBİTAK Bilim Söyleşileri kapsamında önemli bir bilimsel etkinlik düzenlendi. Niğde Merkez’de bulunan Hüdavend Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirilen programda, Yozgat Bozok Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Hamdi Temel öğrencilerle bir araya geldi.

Program kapsamında Prof. Dr. Hamdi Temel, “Sessiz Tehdit: Görünmeyen Tehlike Mikroplastikler” başlıklı sunumunu gerçekleştirdi. Söyleşide mikroplastiklerin; genellikle 5 milimetreden daha küçük, plastiklerin parçalanması sonucu oluşan ve çevrede uzun süre kalabilen polimerik parçacıklar olduğu ifade edildi. Bu parçacıkların suya, toprağa ve gıdalara karışarak canlı yaşamını tehdit ettiği vurgulandı.

Sunumda ayrıca günlük yaşamda yaygın olarak kullanılan plastiklerin zamanla mikroplastiklere dönüşerek çevreye ve insan sağlığına verdiği zararlar bilimsel veriler ışığında ele alındı. Öğrencilere, mikroplastiklerin insan vücuduna kadar ulaşabildiği ve çeşitli sağlık riskleri oluşturabileceği aktarılırken; plastik kullanımının azaltılması ve çevre bilincinin artırılmasının önemi vurgulandı.

Öğrencilerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlik, soru-cevap bölümüyle interaktif bir şekilde tamamlanırken, gençlerin bilimsel farkındalık kazanmasına önemli katkı sağladı.

Programın gerçekleşmesinde emeği geçen okulun proje sorumlusu Kimya Teknolojileri Öğretmeni Ömer Çifcibaşı’na ve katkılarından dolayı Prof. Dr. Hamdi Temel’e teşekkür edildi.

Program sonunda okul müdürü Sedat Özdemir tarafından günün anısına çiçek ve TÜBİTAK teşekkür belgesi takdim edildi.

Okumaya devam et

Haberler

Akademik Başarı Ödülü

Yayınlanma

Tarih

Yazar

H-indeksim, Web of Science verilerine göre 34, Google Scholar verilerine göre ise 38’dir. Bu akademik performans göstergeleri doğrultusunda, Erdoğan Akdağ Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen törende, üniversitemiz tarafından “Akademik Başarı Ödülü”ne layık görülen akademisyenler arasında yer almış bulunmaktayım.
Bu vesileyle, başta Rektörümüz Prof. Dr. Evren Yaşar olmak üzere, sürece katkı sağlayan herkese teşekkürlerimi arz ederim.

Okumaya devam et

Haberler

TÜBİTAK Suşehri’nde Öğrencilerle Buluştu: Mikroplastik Gerçeği

Yayınlanma

Tarih

Yazar

TÜBİTAK Bilim Söyleşileri kapsamında, çevre ve insan sağlığını tehdit eden mikroplastiklere dikkat çekmek amacıyla önemli bir bilimsel etkinlik gerçekleştirildi. 17 Nisan 2026 tarihinde saat 14:30’da Sivas’ın Suşehri ilçesinde bulunan Farabi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen söyleşide, Prof. Dr. Hamdi Temel öğrencilerle bir araya geldi.

Söyleşide, günlük yaşamda yaygın olarak kullanılan plastiklerin zamanla parçalanarak “mikroplastik” adı verilen ve 5 mm’den küçük boyutlara ulaşan zararlı partiküllere dönüştüğü vurgulandı. Bu parçacıkların suya, toprağa ve gıdalara karışarak hem ekosistemi hem de insan sağlığını tehdit ettiği ifade edildi. Prof. Dr. Temel, özellikle plastik ambalajlar, pet şişeler ve tek kullanımlık ürünlerin yüksek sıcaklık ve çevresel etkilerle kimyasal maddeler salabildiğini; bu maddelerin hormon dengesini bozabileceğini, obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları ve kanser riskini artırabileceğini belirtti. Ayrıca mikroplastiklerin yalnızca çevrede değil; insan kanında, akciğerlerinde ve plasentada dahi tespit edildiğine dikkat çekilerek, sorunun küresel boyutu gözler önüne serildi.

Bilimsel veriler ışığında öğrencilere çevre bilinci kazandırmayı amaçlayan etkinlikte, plastik kullanımının azaltılması, cam ve doğal ürünlerin tercih edilmesi ve sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarının benimsenmesi gerektiği vurgulandı. Yoğun ilgi gören söyleşi, gençlerin bilimle buluşmasına katkı sağlarken çevre sağlığı konusunda farkındalık oluşturdu.

Program sonunda Suşehri İlçe Milli Eğitim Müdürü Şaban Balcı günün anlam ve önemine ilişkin kısa bir konuşma yaparak Prof. Dr. Hamdi Temel’e plaket takdim etti. Suşehri Farabi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Tufan Ahmet Başer ise sunumdan dolayı öğrenci ve öğretmenler adına teşekkür ederek çiçek takdiminde bulundu. Program kapsamında Prof. Dr. Hamdi Temel, editörlüğünü yaptığı “Sağlık Bilimleri Açısından Kantaron” adlı kitabı okul kütüphanesine hediye etti. Etkinlik, öğrencilerle birlikte çekilen toplu fotoğrafın ardından sona erdi.

Okumaya devam et

Trendler

Prof. Dr. Hamdi Temel © 2020 Tüm hakları saklıdır. Site içerisindeki yazıların izinsiz ve kaynak gösterilmeden paylaşılması yasaktır.

Toplam Ziyaretçi Sayısı

maksibet giriş maksibet film hd izle film izle film hd izle şutbet giriş şutbet oslobet giriş oslobet betmoris giriş betmoris elexusbet giriş favorislot elexusbet giriş